Un week end pour oublier l'hiver

Sur les hauteurs de Manosque, au cœur du pays de Giono, Robert et Géraldine Le Bozec ont restauré une superbe bastide aux arbres tri centenaires classés. Les chambres témoignent d'un cadre chaleureux et apaisant. Robert, ancien cuisinier, a aménagé une cuisine où il dispense des cours aux amoureux de la Provence. Une belle adresse pour oublier l'hiver.



Un week end pour oublier l'hiver
A Manosque, dans les Alpes de Haute-Provence, l'hiver n'est déjà plus qu'un souvenir glacé. Pour fêter le printemps et profiter de la nature, Géraldine et Robert Le Bozec proposent des week-ends savoureux où vous découvrirez les succulents produits de Haute Provence: agneau de Sisteron, fromage de chèvre, herbes de Provence… et les villages typiques des Alpes de Haute-Provence (Moustiers, Banon, Forcalquier et bien d’autres). Les cours de cuisine ont des accents de Provence et les week ends se thématisent:


10 et 11 avril : week-end sur les herbes et légumes sauvages des collines
(asperges, poireaux, cébettes et salades sauvages). Arrivée à la bastide le samedi et cours de cuisine vers 16h, dîner autour des nouveaux légumes de printemps, et nuit à la Bastide. Après le petit-déjeuner, découverte et cueillette de ces herbes avec Robert, retour à la Bastide et pique-nique dans le parc.175 euros pour deux personnes

24 et 25 avril : week-end sur l’agneau Label Rouge de Sisteron
Arrivée à la bastide le samedi et cours de cuisine vers 16h, dîner autour de l’agneau, et nuit à la bastide. Après le petit déjeuner, rencontre avec un éleveur qui parlera de son élevage, de l'appellation "label Rouge", de la nourriture et des soins du troupeau. Retour à la Bastide et grand barbecue dans le parc. 205 euros pour deux personnes

1er et 2 mai, le 12 et 13 juin : week-end ballade et pique-nique :
Dîner à la table d’hôtes et nuit à la bastide. Après le petit déjeuner, ballade dans les collines et aux pieds du moulin de Montfuron, Géraldine rejoindra les hôtes avec un succulent pique-nique : belle nappe et verrerie tapenade, terrine de légumes, moussaka de pigeon au miel , chèvres fermiers et clafouti aux épices, le tout arrosé de Coteau de Pierrevert. 200 euros pour deux personnes

8 et 9 mai : week-end sur l’exploitation caprine d'éleveurs à Valensole.
Arrivée à la bastide le samedi et cours de cuisine vers 16h, sur le fromage de chèvre. Dîner et nuit à la Bastide. Après le petit déjeuner découverte du troupeau à Valensole, connaissance et fabrication des fromages, pique-nique sur l’exploitation avec les chevriers autour des préparations à base de fromage. 190 euros pour deux personnes

Le dimanche 16 mai : Fête du fromage à Banon
Départ de la Bastide vers 11h, pique nique sur place,Banon célèbre ce jour là son fromage AOC. Retour à la Bastide vers 16h et cours de cuisine sur le fromage. Dîner nuit du dimanche et petit-déjeuner. 185 euros pour deux personnes

Le 29 et 30 mai : week-end surprise Fête des Mères.
Les messieurs sont aux fourneaux avec Robert pour apporter leur contribution à ce repas de fête pendant que ces dames se laissent guider par Géraldine. Cours de cuisine vers 16h le samedi, dîner et nuit à la Bastide. Après le petit déjeuner, visite de l’Abbaye de Valsaintes surnommée l’Abbaye aux roses, retour à la Bastide et déjeuner. 220 euros pour deux personnes

Le 5 et 6 juin : le pain:
Apprendre à faire son pain et son levain. Dîner et nuit à la Bastide, après le petit déjeuner rencontre avec un agriculteur céréalier à Montfuron, qui vous parlera avec passion des différents types de variétés de blé qu’il cultive. Retour à la Bastide et pique-nique dans le parc. 190 euros pour deux personnes

La Bastide de l'Adrech
Avenue des Serrets
04 100 Manosque
04 92 71 14 18
contact@bastide-adrech.com
www.bastide-adrech.com

Jeudi 18 Mars 2010
pub
pub