Le Pays de Galles en hiver

L'hiver est propice aux week-ends au coin du feu, avec un bon afternoon tea, dans des petits hôtels de charme où vous serez chouchoutés après avoir arpenté et respiré l'air vivifiant de la magnifique campagne galloise. Voici 5 adresses de charme au pays de Galles: un cottage, deux Bed & Breakfast et deux hôtels de charme, qui ont tous en commun l'accueil légendaire des gallois et une déco hors du commun.



Le Pays de Galles en hiver
Longshore House, Laugharne, Carmarthenshire, sud-ouest du pays de Galles
Situé dans la petite ville de Laugharne, à deux pas de la maison du poète gallois Dylan Thomas, Longshore House est un ravissant cottage du 18ème siècle, composé de 4 étages, à louer pour le week-end ou la semaine. Les poutres apparentes, le parquet en pin, le vieux poêle et de nombreux objets anciens côtoient un mobilier très contemporain, donnant une ambiance à la fois luxueuse et très chaleureuse. La déco de Longshore House a été confiée à l'architecte d'intérieur Lesley Taylor.
A votre arrivée à Longshore House, vous êtes accueilli par un délicieux afternoon tea ou une coupe de champagne. L'attention aux détails est de mise dans les 3 chambres : bougies parfumées, linge et produits de toilettes raffinés. Dans la salle à manger, des chaises Philippe Starck entourent une table d'époque. La cuisine est entièrement équipée et le salon se prête à la relaxation avec sa grande cheminée à l'ancienne, son vieux poêle gallois, un écran plat haute définition et l'accès à Internet par Wifi. De la véranda, on peut admirer le château normand qui domine l'estuaire.
Ce gîte peut accueillir jusqu'à 8 personnes. Lennie, la gouvernante, vous accueille et prend tout en main pour vous assurer un repos complet.
Prix de la location : à partir de £895 la semaine et £485 le week-end. www.longshorehouse.co.uk

Holm House, Penarth, près de Cardiff, sud du pays de Galles
Situé dans la station balnéaire victorienne de Penarth, avec de jolies vues sur la côte du Glamorgan, le Bristol Channel et les îles de Flatholm et Steepholm, mais seulement à quelques kilomètres de la capitale galloise, Holm House est un hôtel luxueux mais sans prétention. Les 12 chambres de cette maison construite en 1920, possèdent un charme typiquement britannique, alliant confort et design contemporain. Des produits de bain Jo Malone, du linge de lit Frette et un équipement media Bang & Olufsen apportent une touche de luxe supplémentaire au décor très cosy. Le bar reflète l'élégance classique des années 20 tandis que Neale's Restaurant est orné de soies et papiers peints Osborne & Little et les plats typiquement gallois servis dans de la porcelaine Wedgwood. Holm House abrite aussi une salle de gym et un spa qui en font un havre de paix et de tranquillité en bord de mer.
Forfait week-end pour 2 personnes à partir de £370 pour 2 nuits en demi pension.
www.holmhouse.com

Fronlas, Llandeilo, à la limite ouest du Parc national des Brecon Beacons
Une échappée édouardienne s'impose dans ce Bed & Breakfast 5 étoiles très design qui a ouvert ses portes en juillet 2008 dans la charmante petite ville de Landeilo, au sud du pays de Galles. Quelle meilleure façon de commercer la journée que de se réveiller dans un décor signé Collliss & Quinton, ouvrir les rideaux sur les pentes doucement vallonnées des Brecon Beacons et s'attabler devant un magnifique petit déjeuner de produits frais et bio ?
Il y a plein de choses à faire pour continuer une journée si bien entamée: trois châteaux à visiter dans un rayon de 5 km, des boutiques de déco surprenantes pour une si petite ville, le jardin botanique du pays de Galles, la pêche dans la rivière Towy et surtout la découverte du Parc national à pied ou en VTT.
Les trois chambres au décor très contemporain sont équipées d'un écran plat, lecteur DVD, matelas et linge bio Abaca et produits de bain et peignoir The White Company. Le style "boutique" de ce B&B ainsi que son respect de l'environnement lui ont valu d'apparaître dans la liste de 20 meilleures "retraites campagnardes" du Royaume-Uni du journal The Guardian.
Prix de la chambre et petit déjeuner pour 2 personnes le week-end : 100€
Offre spécial pour Noël (arrivée le 24 et départ le 26/12) : 225€ pour un couple. www.fronlas.com

Ffynnon Townhouse, Dolgellau, Parc national de Snowdonia, nord-ouest pays de Galles
Idéalement située à la pointe sud du parc national de Snowdonia, connu pour ses paysages grandioses de montagne, et près des plages de Cardigan Bay, la petite ville galloise de Dolgellau bénéficie d'une qualité de vie exceptionnelle.
Chacune des 4 suites de ce Bed & Breakfast de luxe possède un décor différent, alliant design contemporain et meubles anciens. Elles sont dotées de draps en coton égyptien et couettes de plumes d'oies pour un maximum de confort. La dernière technologie n'a pas été oubliée avec TV à écran plat, lecteur DVD et Wifi. Ffynnon est aussi ouvert aux familles et les enfants ont droit à un accueil particulièrement chaleureux (dîner enfant et service de baby-sitting, jeux intérieurs et extérieurs)
Offre spéciale “Winter Warmer” : Séjournez 3 nuits à Ffynnon et ne payez que pour 2 nuits (valable jusqu'au 1er mars 09). Prix d'une suite pour 2 personnes par nuit : à partir de 140€, petit déjeuner inclus www.ffynnontownhouse.co.uk

Ynyshir Hall, Machynlleth, côte ouest du pays de Galles
Le 14 novembre dernier, Ynyshir Hall, a reçu une superbe accolade en étant nommé le meilleur hôtel de campagne du Royaume Uni et d'Irlande par le guide de voyages Condé Nast Johansens. Le niveau de confort et de service qu'il offre, allié à une grande individualité dans son décor, font ressortir cet établissement parmi tant d'autres en Grande-Bretagne. Ce manoir du 16ème siècle, autrefois lieu de villégiature favori de la Reine Victoria, bénéficie d'un environnement exceptionnel : le magnifique parc national de Snowdonia au nord, les plages de la Baie de Cardigan à l'ouest et d'innombrables châteaux gallois et normands à visiter. Le restaurant jouit d'une renommée internationale grâce à son chef Adam Simmons et son étoile au guide Michelin. Chacune des neuf chambres, de style classique, est nommée et inspirée d'un peintre connu, avec un thème de couleur, et meublée d'antiquités. Les ravissants jardins qui entourent l'hôtel invitent au repos et à la promenade. Ynyshir Hall est le seul hôtel gallois à faire partie de la chaîne Relais et Châteaux. Chambres à partir de 336€ la nuit pour deux personnes, petit déjeuner gallois inclus. www.ynyshirhall.co.uk

Mardi 2 Décembre 2008
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