Mangez des huîtres !



Il pourrait y avoir foule, ces prochains temps, sur les bancs d’huîtres du monde entier. Philippines, Tahiti, Vietnam, il y a le choix pour passer des vacances sympas, éventuellement remboursées par les trouvailles faites sur place. Je délire ? Demandez à cette dame qui vient de trouver 26 perles dans la même coquille !

Si si, je vous l’assure, cela donne envie de se jeter sur la première huître venue ! Toutes ne sont pas perlières, mais on fera toujours provision d’iode. Et nous pourrons rêver à l'aventure de cette dame, venue aider son fils dans son restaurant pour touristes de Tyr, qui a eu la surprise de trouver 26 grains nacrés dans la même huître, une Pinctada. La dame reconnaît qu’elle a souvent trouvé des perles en ouvrant les fruits de mer mais là, c’est une vraie grappe de raisin qu’elle y a déniché, pour une valeur «inestimable» lui a dit son bijoutier. Oui mais voilà, qui a trouvé la perle, la dame qui a ouvert la coquille, le propriétaire du restaurant son fils ou… le client qui a donné l’occasion d’ouvrir la bestiole ? De quoi entrer en tous cas au Guide des Records. Et donner des idées de plat du jour sur les tables de tous les vacanciers ! Allez on ne sait jamais, le week-end prochain, je vais à Marennes…

Anne Le Goff
alg@vacancespratiques.com

Jeudi 11 Septembre 2008

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